釜福うどん 山地製菓釜福うどん
お遍路のお参りで便利なうどん屋さんの紹介
お菓子屋さんが経営している少しかわったうどん屋さんです
『製麺』かと思いきや『製菓』・・・お菓子屋さんです
善通寺周辺でお餅と鶏肉が入ったうどんを『乃木うどん』という区分で分類されます．
乃木将軍が兵隊さんに喜んでもらうために開発したメニューとされています．
名物に『モッフル』というお餅を焼いたお菓子があり、うどんに入れて食べるという本業が製菓店ならではの楽しみがあります．
残念ならが下調べが足りず、レジ横にあった『モッフル』に気づけず・・・
普通のノーマルなうどんを食べてしまいました．
次回は『モッフル』に挑戦したいと思います．
